În majoritatea dietelor ce au ca scop ameliorarea stării de sănătate sau scăderea în greutate pe primul loc se află consumul de fructe şi legume proaspete. Dacă legumele sunt consumate proaspete cu precădere în perioada de vară şi mai puţin în anotimpul rece, în ce priveşte fructele, situaţia e cu totul alta. Iarna vom găsi din belşug mere şi pere autohtone, dar şi fructe de import: banane, ananas, portocale, mandarine şi alte fructe din categoria citricelor.
   Citricele cu conţinutul lor ridicat de vitamina C, foarte utilă organismului mai ales în perioada rece, sunt foarte indicate şi de mare ajutor în răcelile şi gripele din sezonul rece. Stimulează şi formarea acidului gastric şi pepsinei, ajutând organismul să aibă o digestie sănătoasă. Curele de slăbire se bazează de fapt şi pe această accelerare a digestiei, ajutată şi de pepsină, substanţă care contribuie la absorbţia rapidă a proteinelor. 
   Dintre toate citricele, pomelo este poate cel mai bene-fic din punct de vedere al calităţilor nutritive şi terapeutice. Fruct originar din Asia, apărut de puţin timp pe piaţa românească, reprezintă de fapt un hibrid între grapefruit şi portocală.
Este foarte bogat în vitamina C. Consumând numai o jumătate de fruct, vă veţi asigura 2/3 din necesarul zilnic recomandat de vitamina C. Această vitamină creşte imunitatea în faţa afecţiunilor specifice anotimpului rece, are un puternic efect antioxidant, contribuind la menţinerea tinereţii organismului şi a epidermei şi la refacerea leziunilor ţesutului epitelial.
Conţine vitamine (B3, B5 şi P), provitamina A, acid folic, dar şi minerale precum calciu, magneziu, potasiu etc.

   Datorită acestui conţinut bogat în vitamine şi minerale este considerat:
- un antioxidant puternic, având  efecte benefice şi atunci  când este folosit pentru măştile de întinerire a tenului;
- un diuretic excepţional, ce contribuie rapid la detoxifierea organismului;
- adjuvant în regimurile specifice recomandate în afecţiunile ficatului, datorită efectelor de detoxifiere puternică;
- tonic şi stimulator al procesului digestiv;
- contribuie în mod vizibil la succesul curelor de slăbire datorită conţinutului redus de calorii la 100 de grame (44 calorii) şi a acţiunii de reducere a colesterolului din organism;
- ameliorează efectele neplăcute ale unor alimente grele precum carnea sau produsele de patiserie;
- catalizator şi activator al acidului folic din organism;
- contribuie cu efecte pozitive asupra glandelor suprarenale.

   Datorită tuturor acestor proprietăţi, putem considera pomelo împreună cu alte citrice adevărate rezervoare de minerale şi sănătate.